西川傑志の日記

にし川 店主 西川傑志
こんにちは!
にし川 店主の西川傑志です。

"肩の凝らない大人の隠れ家"をテーマに宴を楽しむにふさわしい料理の数々が、心に残る、贅沢なひとときを約束します。

地元の新鮮な食材を活かした料理を満喫できます。

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健康茶ルイボスティ―を・・・

秋晴れの気持ちのいい毎日ですね。
でも、夏を過ごした胃腸は少しお疲れではないですか?
抗酸化作用の高い健康茶ルイボスティ―を絶妙にブレンドした香り高い特製のお出汁に、沖縄のあぐー豚をくぐらせていただくしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。一緒にお鍋に入るたっぷりのねぎも体を温めます。
ぜひ一度ご賞味ください。

2015-10-22 16:18:51

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10月博多座へ差し入れ

出演者の方々に召し上がって頂こうと、にし川のめんたいこを差し入れました。
長丁場の舞台、しっかり食べて頑張ってくださいね!

2015-10-15 15:29:53

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差し入れ

先日、うちの明太子が美味しいと言って頂いたので

八日の日に博多座に にし川の明太子など

楽屋見舞を持って行って来ました。

2012-01-10 20:47:00

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明太子レシピ開発中

何か面白い明太子料理がないか

開発中です。完成したら新商品として

販売したいと思ってます。

2010-11-09 23:30:00

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明太子おやじのつぶやき

今日も寒いですね。

祭日だし家族で鍋でもいかがですか?

2010-11-03 16:09:00

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にし川明太子の巻

明太子を活用した。

色々な商品を開発中で完成したら皆様に

お知らせして販売開始いたします。

2010-02-20 23:27:00

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にし川 ホームページ開店しました。

はじめまして。

にし川店主 西川傑志です。

この度、当店HPを開店いたしました。

第一弾として、当店自慢の“めんたいこ”を販売開始いたします。

にし川の明太子

是非一度、ご賞味くださいませ。     ~店主 西川 傑志~

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